We zijn in jaarlijks verlof van 20/7 tot en met 14/8
Reserveren kan via Whatsapp of email

NOVEMBER/DECEMBER MENU

30/10/2026 – 20/12/2026

 

PASTRAMI

Salade van roodloof en winterblad – vinaigrette van framboos – rode ui – geroosterde hazelnoten – mierikswortel – appel

OMBERVIS

Zalf van knolselder – gestoofde prei – kokkels – Nolly Prat – peterselieolie

BUIKSPEK VS SCHELVIS

Crème van pastinaak – cantharellen – jus van gerookte boter – krokantje van aardappel

FAZANT

Witloof – savooikool met spekjes – jeneverbessen – rösti – Sauce Fine Champagne

MANDARIJN

Sorbet van mandarijn – witte chocolade – yoghurt – speculaas – gekonfijte Kumquat

NOVEMBER/DECEMBER MENU

30/10/2026 – 20/12/2026

 

PASTRAMI

Salade van roodloof en winterblad – vinaigrette van framboos – rode ui – geroosterde hazelnoten – mierikswortel – appel

OMBERVIS

Zalf van knolselder – gestoofde prei – kokkels – Nolly Prat – peterselieolie

BUIKSPEK VS SCHELVIS

Crème van pastinaak – cantharellen – jus van gerookte boter – krokantje van aardappel

FAZANT

Witloof – savooikool met spekjes – jeneverbessen – rösti – Sauce Fine Champagne

MANDARIJN

Sorbet van mandarijn – witte chocolade – yoghurt – speculaas – gekonfijte Kumquat

HOVENIERSMENU 3 gangen  
€ 55,00

Pastrami – fazant – mandarijn

+ € 25,00 met 2 passende wijnen
+ € 20,00 met 2 passende sappen

PORTIERSMENU 4 gangen  
€ 70,00

Pastrami – Ombervis – fazant – mandarijn

+ € 35,00 met 3 passende wijnen
+ € 25,00 met 3 passende sappen

KASTEELMENU 5 gangen  
€ 85,00

Pastrami – Ombervis – buikspek Vs Schelvis – fazant – mandarijn

+ € 45,00 met 4 passende wijnen
+ € 30,00 met 4 passende sappen

OP  MOEDERDAG SERVEREN WE ONZE PORTIERSMENU (4-gangen) !!!

Graag ontvangen wij u tussen volgende uren:
dinner 19.00h – 20.00h, lunch 12.00h – 13.00h

Wanneer u op weekdagen van deze menu wenst te genieten, vragen wij dit te melden bij uw reservatie.

Bij eventuele aanpassingen van het menu kan een supplement bij gerekend worden.

Wij kunnen enkel rekening houden met allergieën die 24 uur op voorhand werden doorgegeven. Alvast bedankt voor uw begrip.

Restaurant Beukenhof
Beukenhofstraat 43, 
8570 Vichte

info@beukenhofvichte.be
0494 71 63 59
BE0863.541.510

Contact

Restaurant Beukenhof
Beukenhofstraat 43, 
8570 Vichte

info@beukenhofvichte.be
0494 71 63 59
BE0863.541.510